ESPANHOLA

Ducoco
Hoje é o dia Internacional da Qualidade! E qualidade é o que não falta para a Ducoco que conta com o rigoroso controle de qualidade em sua produção comprovado por diversos certificados internacionais, como ISO 9.001 e 22.000, FSSC 22.000 e SGS! Para comemorar, vamos ensinar uma das receitas das embalagens de Ralados Ducoco. Hoje ensinamos a fazer Cocadinha para surpreender a todos.

Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 cravos da Índia
- 1 pau de canela pequeno
- 1 embalagem de Coco Ralado Úmido e Adoçado Ducoco (100g)

Preparo:
Em uma panela pequena, ferva 1 xícara (chá) de água com o açúcar, o cravo e a canela até atingir o ponto de fio fraco (cerca de 8 minutos). Junte o coco úmido e adoçado Ducoco, abaixe o fogo e mexa sem parar por 5 minutos. Retire o cravo e a canela e deixe esfriar. Faça pequenas bolas de 5cm de diâmetro e passe pelo coco úmido e adoçado Ducoco.
Distribua em forminhas.

Rendimento: 3 cocadinhas
Tempo de Preparo: 18 minutos